Giống gà này bao gồm ba loại màu sắc màu đen, cúc cu, và xám đất sét, chúng có bền ngoài trônng mạnh mẽ và mộc mạc, giống này có sự khác biệt của việc có một mồng lá hoặc trông như ngọn lá. Những con gà mái có bốn ngón chân mạnh mẽ thích hợp cho việc bươi cào. Những con gà trống thì có bộ lông sẫm màu của gà mái, nhưng ngực và cổ của chúng là rõ ràng hơn. Các lông đuôi có màu đen ở cuối với ánh xạ màu xanh lục. Con gà mái màu đỏ có thể đẻ 170-210 trứng một năm, con gà mái đen và màu chim ó cú cu thì đẻ khoảng 150. Giống gà này có một tính khí điềm tĩnh, mà còn cho phép của nó trong chăn nuôi.

Sự đa dạng biến thể Poltava Clay đã được bao gồm trong các nghiên cứu đa dạng di truyền và mối quan hệ giữa các giống gà khác nhau. Các nghiên cứu thứ hai được thực hiện năm 1998-2000 trong khuôn khổ một dự án nghiên cứu quốc tế có tựa đề «Phát triển Chiến lược và ứng dụng các công cụ phân tử để đánh giá sự đa dạng sinh học ở gà, Tài nguyên di truyền», hoặc ngay AVIANDIV, đã được tài trợ bởi Ủy ban Châu Âu và phối hợp của Tiến sĩ Steffen Weigend, của Viện chăn Nuôi Mariensee, Đức. Các dự án AVIANDIV dụng marker di truyền vô danh, nên gọi là microsatellite loci lây lan trên toàn bộ hệ gen. Người ta thấy rằng 33 số gà không có alen độc đáo, và 14 số gà có một alen độc đáo.